Bir beslenme uzmanı ve diyetisyen arasındaki 3 fark

Mayıs Ayı 2, 2024

Gıda, sağkalımımızın temel dayanaklarından biridir ve sağlığımızın korunmasında en önemli noktalardan biridir. Aynı zamanda kültürel kimliğimizin bir parçasıdır ve imajımızı ve kendi konseptimizi etkiler. Ancak, yemek bir zevk olsa da, nüfusun büyük bir kısmı ihtiyaçlara uymayan bir şekilde yapar. Bu yüzden bir beslenme uzmanı ya da diyetisyen figürü gereklidir.

Her iki profesyonel de genellikle aynı meslekle karışır veya hatta entegre olur (Bir diyetisyen-beslenme uzmanını duymak nadir değildir), fakat gerçek şu ki, onlar aynı türden profesyonel veya zorunlu olarak aynı şeyleri yapmıyorlar. Bu yazıda, bir beslenme uzmanı ve diyetisyen arasındaki temel farklılıklara bakacağız.

Önerilen makale: "Psikoloji ve Beslenme: Duygu ve gıda arasındaki bağlantı"

Beslenme uzmanı ve diyetisyen: Ne hakkında konuşuyoruz?

Beslenme uzmanı ve diyetisyen arasındaki farklılıkları anlamak için öncelikle her bir terimin nasıl tanımlandığını ve bu mesleklerin her birinin amacını bilmeliyiz.

diyetisyen

Beslenme uzmanı durumunda (bazen diyetisyen-beslenme uzmanı olarak da adlandırılır), Beslenme ve Diyetetik'te derece veya derece eğitimi almış profesyonellerle yüz yüze kalıyoruz Üniversite düzeyinde (ya da o dalda tıpta uzmanlaştılar).

Beslenme uzmanları, beslenmede uzman oldukları (yani yemede değil, beslenmesinde ve beslenmedeki öğeleri ve organizmayı nasıl etkiledikleri) ve hastanın ihtiyaçlarına odaklanan diyet kurallarında yer alırlar. Eğer sağlıklıysa veya başka türlü bir rahatsızlık veya hastalık varsa.

Bir tür tıbbi hastalık (örneğin, diyabet) veya psikiyatrik (bulimia veya anoreksiya nervoza durumunda) hastaları için hizmetlerini kullanmaları tavsiye edilir.

diyetisyen

Diyetisyen ile ilgili olarak, Yemek yeme sürecine odaklanmış bir profesyonel: yeme eylemi . Temel işlevi, genellikle nüfusun çoğuna ağırlık, boy ve sahip oldukları amaçlara göre uygun yiyecek ve aktivite rehberlerinin oluşturulmasıdır. Elbette, eğitimleri onları esas olarak ciddi sağlık sorunları olmayan insanlara hizmet etmek için eğitiyor. Eğitimleri daha kısıtlıdır, genellikle Dietetics'de üstün olan ve birkaç ay ile iki yıl arasında sürecek olan kurslara ve modüllere dayanır.

Her iki grup arasındaki benzerlikler

Görebildiğimiz gibi, her ikisi de çok elle tutulabilir benzerliklere sahiptir: hem beslenme hem de beslenme ve beslenme yönetimi yoluyla sağlığı teşvik etmek ve korumak için hem diyetisyen hem de diyetisyen. Her iki durumda da, özel ön hazırlık da gereklidir.

Her iki durumda da, müşteri ile doğrudan temasın yanı sıra, eğitim ve pazarlama alanında araştırma, öneriye katılabilmeleri de mümkündür. Benzerlikler oldukça belirgindir: aslında, çoğu zaman onları ayırmak yerine, diyetisyen-beslenme uzmanı hakkında konuşuruz. (her ne kadar oluşumu daha önce belirtilen beslenme uzmanlarından biri olsa da), fakat bu aynı zamanda farklılıklar olmadığını da ima etmez.

Temel farklılıklar

Her iki terimin tanımlanmasıyla birlikte, beslenme uzmanları ve diyetisyenler arasındaki farklılıkların büyük bir kısmını algılamak mümkün olsa da, bunları açık hale getirmek yararlıdır. Bu yüzden, her iki alan arasındaki temel farklılıkların aşağıdakileri bulabileceğimizi görebiliyoruz.

1. Eğitim seviyesi

Beslenme uzmanı ve diyetisyen arasındaki en kötü şöhretli farklılıklardan biri, gerekli eğitim seviyesidir. Bu derece almak için. İspanya'da, beslenme uzmanı, Beslenme ve Diyetetik'te bir derece veya derece şeklinde üniversite çalışmalarını tamamlamış veya tıbbi çalışmalar sırasında bu branşta uzmanlaşmış olmalıdır. Diyetisyen ile ilgili olarak, eğitimi daha kısa olma eğilimindedir ve Diyetetik'te FP'yi bu alanda bir teknisyen olarak nitelendiren modüller alır.

2. Kullanıcı tipi

Gördüğümüz gibi, bir diyetisyene giden insanlar genellikle iyi bir sağlığa sahip veya değişen diyet kurallarına ihtiyaç duyan hastalıklara sahip olmayan kişilerdir. EBu tip kullanıcının genel amacı kilo vermek veya formda kalmaktır. Bununla birlikte, pazarlama ve eğitim danışmanlığına da katılabilir veya çok disiplinli araştırmaya katılabilirler.

Buna karşılık, beslenme uzmanları yalnızca normatif sağlık düzeyine sahip kişiler tarafından değil, aynı zamanda patolojileri veya değişmiş durumları olanların da göz önünde bulundurulması gerekliliğini taşımaktadır.Örneğin, kalp problemleri, hamilelik, diyabet, psikiyatrik problemler ya da bazı gıdalarla bir araya getirildiğinde ciddi değişikliklere neden olabilecek ilaçların tüketimi olan kişiler bir beslenme uzmanı tarafından kullanılmalıdır. Ulusal sağlık sisteminin bir parçası olabilirler.

3. Genel Sağlık Sistemine Yazışma

Bazı durumlarda benzer işlevleri yerine getirebilirler, dallardan sadece biri Ulusal Sağlık Sisteminin bir parçası olarak kabul edilir . İspanya'da, eğitimi daha uzmanlaşmış olan ve patoloji vakalarında danışmanlık ve müdahale ile yüzleşmesini sağlayan beslenme uzmanı figürüdür.

Bir ve bir başka mesleğin gözünde bölgesel farklılıklar

Ancak, biri ya da diğeri olmak, içinde bulunduğumuz ülke ve bu mesleklerin düzenlenmesine ilişkin yasal düzenlemelere bağlıdır. Terimlerin aynı olmadığı ya da tersine çevrilmiş olmaları mümkündür.

Örneğin Birleşik Devletler'de ya da Birleşik Krallık'ta böyle bir durum söz konusudur: Bir beslenme uzmanı, İspanya'da bir diyetisyen dediğimiz şeye karşılık gelir ve bunun tersi de geçerlidir. Bu ülkelerde yasa, Beslenme ve Diyetetik Akademisine kayıtlı olması gereken ve sağlık sisteminin bir parçası olabilen diyetisyen (ya da diyetisyen-beslenme uzmanı) figürünü kapsar. Beslenme uzmanları söz konusu olduğunda, kayıtlı olmaları ve daha az dikkate alınmaları istenmez, ancak gönüllü kayıt dernekleri oluşturulmuştur.

Ancak bunlar, bu farklılıkların meydana geldiği tek ülkeler değildir. Örneğin, Meksika gibi ülkelerde bir beslenme uzmanı (İspanyol diyetisyenini eğitim ve beceriler açısından eşit olacak şekilde) ve bir beslenme uzmanı (beslenme uzmanımıza karşılık daha yüksek bir eğitim ve uzmanlık düzeyine karşılık gelir) arasında bir fark vardır.