Scurvy: bu hastalığın semptomları, nedenleri ve tedavisi
Scurvy, askorbik asit (C vitamini) eksikliğinin neden olduğu bir bozukluktur. kollajen üretimini değiştirir ve bununla birlikte hayati dokuların kompozisyonunu etkiler. Düşük beslenme ve alkol gibi maddelerin aşırı tüketimi ile ilgilidir.
Bu yazıda, hangi cürufun ve C vitamini eksikliğinin vücudumuzda ciddi sorunlara neden neden olduğunu göreceğiz. Daha sonra ana semptom ve risk faktörlerini göreceğiz; ve sonunda önleme ve tedavi.
- İlgili makale: "Vitamin Türleri: Vücudunuz için fonksiyonlar ve faydalar"
Scurvy nedir?
Scurvy, C vitamini eksikliğinin neden olduğu bir beslenme bozukluğudur, bu nedenle, özellikle kollajen olmak üzere dokuların sentezlenmesinde bir zorluk ile karakterizedir. Dışsal olarak deride (lekelerle), mukozada, dişlerde ve diş etlerinde kendini gösterir. yurtiçinde kendini kanın fakirleşmesi olarak gösterir. ve bazen ülserasyon ve hemoraji üretir.
Bu doğrudur, çünkü kimyasal olarak askorbik asit olarak adlandırılan C vitamini, antioksidan özelliklere sahip organik bir bileşiktir. Hücrelerin ve hücre dokularının ölümünü önlemek . Birçok hayvan ve bitki türünde (sentezlemek için gerekli enzimlere sahip olan) bu asit organizmanın kendisinde üretilir.
Ancak, insanlar bu tür enzimlerden yoksun oldukları için (gerekli 4'lük 3'ümüz var), C vitamini tüketmeliyiz ve böylece dokularımızın sentezini ve işleyişini sağlayan besin özelliklerini telafi etmeliyiz.
- Belki ilgileniyorsunuz: "12 çeşit beslenme ve özellikleri"
C vitamininin önemi
Bir antioksidan olmanın yanı sıra bağırsak yolunda demirin emilimini arttırmak, Askorbik asit kollajenin hidroksilasyonunda çok önemli bir rol oynar bağ dokularının yapılandırılması için gerekli basamak. Örneğin, deri, diş etleri, mukoza ve kemikler yüksek oranda kollajen içerir.
Ama sadece bu değil, askorbik asit de nörotransmiter ve dopamin gibi hormonların sentezine katılır (motor fonksiyon için gerekli), norepinefrin ve adrenalin (ikincisi fizyolojik fonksiyonlar ve dolaşım sisteminin aktivitesi için önemlidir).
Sabit bir konsantrasyon bölgesine sahip olmamasına rağmen, askorbik asit genellikle adrenal bezlerde, kan hücrelerinde ve hipofiz bezinde bulunur. Aynı zamanda bağırsak sisteminde emildikten sonra yaklaşık 30 dakikalık bir ömrü vardır.
Kısa tarih
Scurvy, ilk tıbbi hikayeden beri en çok çalışılan ve tanımlanan bozukluklardan biridir. Aslında onbeşinci ve on altıncı yüzyıllarda Denizde çok sık görülen bir hastalıktı .
1747 yılında İngiliz deniz kuvvetleri cerrahı James Lind, ilk C vitamini eksikliği ile gezgini gezdi. Bunu buldu C vitamini alımı, scurvy ilk belirtilerini dengeliyor .
Ana belirtiler
Scurvy genellikle asemptomatik bir gelişim evresine sahiptir ve ilk semptomlar C vitamini depoları tükendikten aylar sonra görünür hale gelir. Bu yağlar yanı sıra kaslar ve diğer dokular için de geçerlidir. Genellikle kendini gösterir ilk 8 ila 12 haftada yetersiz askorbik asit alımı vardı .
İlk belirtiler genellikle yorgunluk, ağrı, eklemlerin ve alt ekstremitelerin sertliğidir. Daha sonra iltihap ve dişeti kanaması olur ve daha sonra dişler gevşemeye başlayabilir.
Yüksek dereceli bir pisliği gösteren diğer belirtiler Deri altında ve derin dokuda kanama, yavaş iyileşme, anemi ve ruh halindeki önemli değişiklikler. Son olarak, tedavi edilmezse, ölüme yol açabilir (genellikle iyileşmemiş yaraların neden olduğu bir enfeksiyon sonucu veya bir kanamanın sonucu olarak).
Nedenleri ve risk faktörleri
Scurvy için ana risk faktörleri arasında düşük sosyoekonomik düzeyler, alkol ve diğer ilaçların kötüye kullanılması ve kronik psikiyatrik bozukluklar vardı. Düşük beslenmenin veya aşırı ilaç tüketiminin sonucu .
Madde bağımlılığı arasındaki ilişkiye ilişkin araştırmalar son zamanlarda yapılsa da, hipotez, psikotropik maddelerin (alkolün dahil olduğu) uzun süreli mevcudiyetinin, metabolizmayı ve askorbik asidin israfını hızlandırdığı yönündedir. Yani, C vitamini tüketilmesine rağmen, organizmada kalmaz.
Besin alımı ve bazı vitaminleri emememe ile ilgili diğer risk faktörleri, hızlı diyetler, anoreksiya, Crohn hastalığı, hemodiyaliz, çölyak hastalığı ve farklı gıdalara çok sayıda alerjidir.
Önleme ve tedavi
Daha önce gördüğümüz gibi, insanlar ihtiyacımız olan C vitamini sentezleme kabiliyetine sahip değiller. Turunçgiller (üzüm, limes, limon, portakal) ve sebze gibi dış kaynaklardan elde edebilirsiniz. (kırmızı biber, patates, ıspanak, brokoli). İkincisi özellikle pişirilmedikleri zaman askorbik asit bulundururlar, çünkü yüksek sıcaklıklarda kolayca kaybolurlar.
Tavsiye edilen günlük C vitamini dozları günde 75 ila 90 mg arasındadır, bu nedenle en çok kullanılan tedavilerden biri, C vitamini içeriği yüksek olan gıda takviyelerinin reçete edilmesidir. Geliştirilen semptomlara bağlı olarak, alım miktarı ve dozu Bu takviyelerin yanı sıra başkaları ile bu tür tedaviye eşlik eder.
Bibliyografik referanslar:
- Agriello, M.F., Buonsante, M.E., Abeldaño, F., Neglia, A., Zylberman, M. ve Pellerano, G. (2010). Scurvy: Modern tıpta hala var olan bir varlık. Ibero-Latin Amerikan Cutic Medicine, 38 (2): 76-80.
- Léger, D. (2008). İskorbüt. Beslenme eksikliklerinin yeniden ortaya çıkması. Kanada Aile Hekimliği, 54 (10): 1403-1406.
- Scurvy (2018). Ansiklopedi Britannica. 18 Ekim 2018'de alındı. //Www.britannica.com/science/scurvy adresinden ulaşılabilir.
