Çölyak belirtileri: bunlar nelerdir ve nasıl ele alınır?
Çölyak hastalığı veya çölyak hastalığı, tarımın ve dolayısıyla medeniyetin başlangıcına kadar gitmesine rağmen, son yıllarda, birçok profesyonelin sahip olduğu noktaya kadar, bu hastalık hakkında bilinçte çarpıcı bir artış olmuştur. testlerin düşük güvenilirliği ile ilişkili aşırı tanı riskinden uyardı.
Bu yazıda tarif edeceğiz ana belirtiler ve işaretler çölyak Hem gastrointestinal sistemi hem de diğer vücut fonksiyonlarını etkiler. Semptomların altında yatan değişiklikleri gideren bir tedavi olmamasına rağmen, bu hastalığın nedenleri ve nasıl yönetilebileceği hakkında da konuşacağız.
- Belki ilgileniyorsunuz: "Bu, beyniniz ve mideniz arasındaki kimyasal diyalogdur"
Çölyak hastalığı nedir?
Çölyak hastalığı, ile karakterize otoimmün bir hastalıktır mukozal inflamasyon ve ince bağırsağın villusunun kısalması Gluten tüketimine cevaben buğday, yulaf, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir dizi protein bulunur.
Genel nüfus tarafından nispeten az bilinen bir bozukluktur; Bununla birlikte, 100 veya 200 kişide bir dereceye kadar etkilendiği düşünülmektedir. Bu anlamda, tanıların sayısının, kullanılan kriterlerin sıkılaştırılmasından ve hastalığın farkındalığından etkilendiğini akılda tutmak önemlidir.
Çölyak hastalığının, birçok durumda hiçbir semptom bulunmadığı veya hafif olduğu gerçeğinden dolayı teşhis edilmesi güç olabilir: çoğu çölyak hastalığı sadece hafif gastrointestinal şikayetleri bildirmektedir. Bu hastalığın toplam vakalarının sadece% 20'sinin teşhis edildiği ve daha fazla kadın ve Kafkasyalıları etkiler .
- İlgili makale: "Psikoloji ve Beslenme: duygusal beslenmenin önemi"
Ana çölyak semptomları
Çölyak hastalığının otoimmün reaksiyonları, belirli besinlerin emilimini engeller ve etkilenen kişi düzenli olarak gluteni tüketirse bağırsağın kaplamasına zarar verebilir. Bu sorunlar, semptom ve belirtilerde kendini gösterir. yorgunluk hissi, anemi, ishal, kilo kaybı ve gaz şişmesi .
Erişkinlerde sindirim sistemi ile ilişkili olmayan, özellikle baş ağrıları, ağız ülserleri, döküntü ve kaşıntılı deri görünümü, eklem ağrısı ve kemik yoğunluğunun azalması (osteoporoz) gibi belirtiler görülür. demir eksikliği nedeniyle anemi ve anemi. Sinir sistemi yaralanmaları da oluşabilir .
Diğer yandan, etkilenen kişi 2 yaşından küçük olduğunda, en belirgin belirtiler kronik kusma ve ishal görünümü, yiyeceklere olan ilginin azalması, karın şişmesi ve kasların atrofisi. Çocuklarda biraz daha büyük ishal, kabızlık, nörolojik belirtiler, baş ağrısı veya koordinasyon eksikliği.
Açıkladığımız belirtilere ek olarak, Çölyak hastalığı kızlarda ve küçük çocuklarda ortaya çıktığında Sindirim bozuklukları, fiziksel gelişimde bazen uzun süreli sekel bırakan gecikmelere ve defisitlere neden olabilir. Bu komplikasyonlar kusma, ishal, iştahsızlık ve besinleri emen problemlerle ilgilidir.
Bu hastalığın nedenleri
İnce bağırsağı örten ve koruyan villusdaki lezyonlar ve sindirim sisteminin bu bölümünün iltihaplanması, organizmanın düzgün işleyişi için gerekli olan belirli besin türlerini emebilme yeteneğini değiştirir. Özellikle vitamin ve mineral alımını engeller .
Çölyak hastalığının spesifik nedeni bilinmemekle birlikte, genetik ve diğer çevresel faktörlerin bir kombinasyonu sonucu ortaya çıktığı bilinmektedir. Bu nedenle, bazı insanlar biyolojik olarak gluteni tüketirken olumsuz tepki göstermeye yatkındırlar ve bunu yaparken az ya da çok düzenli olarak bağırsak yaralanmaları olabilir.
göz önüne alındığında Çölyak hastalığı önemli bir genetik bileşene sahiptir Bu hastalığı geliştirme olasılığının, yakın akrabaları olan kişilerde daha yüksek olması şaşırtıcı değildir. Aynısı, diabetes mellitus tip 1 ve tiroidi etkileyen hastalıklar gibi kalıtımın etkilediği diğer risk faktörleri ile de olur.
Öte yandan, gastrointestinal sistemi etkileyen çeşitli değişiklikler çölyak hastalığı belirtilerinin ortaya çıkmasına yardımcı olabilir. Bu nedenle, hastalık genellikle bağırsak, gebelik ve doğum, invaziv cerrahi ve yoğun stres dönemlerinde viral enfeksiyonların bir sonucu olarak ortaya çıkmaya başlar.
Tedavi ve yönetim
Şu anda çölyak hastalığının altta yatan bozukluklarını düzeltebilen bilinen bir tedavi yoktur. Bu nedenle, bu vakalardaki müdahalenin genellikle semptomları önlemeyi veya en aza indirmeyi amaçlaması ve çoğunlukla davranışsal yönlerden ve yeme alışkanlıklarındaki değişikliklerden oluşmasıdır.
Bu nedenle, çölyak hastalığı, tüketen yiyecekleri ve içecekleri glüten ile önlemekten sorumludur. En yaygın olanlardan bazıları ekmek, hamur işleri, makarna çeşitleri, bira ve çikolata . Çölyak hastalarının glutensiz gıda aldıklarından emin olmaları tavsiye edilir; Bu özellikle üretilen ürünler için geçerlidir.
Çölyak halkı gluten içermeyen bir diyet yemekten muazzam fayda sağlayabilir . Bu sadece semptomların ortaya çıkmasını engellemekle kalmaz, aynı zamanda mevcut olanların şiddetini azaltır, aynı zamanda gastrointestinal sistemin kendi kendini onaran süreçlerinin doğru bir şekilde gerçekleşmesini ve hastalığın uzun vadede rahatlatılmasını destekler.
